1.白菜清洗干净手撕成大片备用，姜切片。
2.豆腐用沸水焯一下,去除豆腥味，晾凉后对半切开。
3.锅里注入纯净水，加入花椒、姜片烧开。
4.加入豆腐，烧开。
5.加入白菜续煮。
6.待白菜煮至软榻，调入盐，香油拌匀即可。
白菜炖豆腐的做法步骤图,白菜炖豆腐怎么做
主料大白菜半棵（约250g） 老豆腐半块（约250g） 辅料姜3片 （约 5g） 白胡椒粉半茶匙 （约3g） 家乐浓汤宝炆炖专用1块 水3碗 （750ml） 葱2根（约5g） 香油一茶匙 （5ml） 白菜炖豆腐的做法步骤1. 将大白菜洗净，切好；豆腐、姜切块备用。
2. 锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和白菜。
3. 大火烧开，加入家乐浓汤宝炆炖专用。
4. 家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤，渗入食材，转小火炖煮。
5. 撒入白胡椒粉、淋香油，再加上葱花点缀即可。
6. 完成。
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炖豆腐的做法,白菜粉条炖豆腐怎么做好吃
主料大白菜4片豆腐300克宽粉条50克 辅料油适量小葱适量老抽5毫升生抽5毫升糖适量干辣椒2个黄豆酱1勺鸡精少许姜适量 步骤白菜豆腐炖粉条的做法步骤11.准备好所有的食材。
白菜豆腐炖粉条的做法步骤22.款粉条浸泡备用。
白菜豆腐炖粉条的做法步骤33.大白菜洗净切块。
白菜豆腐炖粉条的做法步骤44.豆腐切小片放入油锅煎至。
白菜豆腐炖粉条的做法步骤55.煎至两面金黄放入吸油纸上吸除油粉。
白菜豆腐炖粉条的做法步骤66.炒锅倒油爆香葱姜和干辣椒。
白菜豆腐炖粉条的做法步骤77.加入黄豆酱翻炒出香气。
白菜豆腐炖粉条的做法步骤88.加入白菜翻炒片刻，加入老抽和生抽。
白菜豆腐炖粉条的做法步骤99.继续炒至白菜变软，然后放入豆腐。
白菜豆腐炖粉条的做法步骤1010.加入适量的清水和少许白糖。
白菜豆腐炖粉条的做法步骤1111.加盖大火烧至10分钟。
白菜豆腐炖粉条的做法步骤1212.让后加入盐调味。
白菜豆腐炖粉条的做法步骤1313.再放入泡过的宽粉条。
白菜豆腐炖粉条的做法步骤1414.煮至粉条变透明加少许鸡精关火。
大白菜炖豆腐的做法 大白菜炖豆腐怎么做
大白菜营养且可口的蔬菜，在冬季的时候，这种蔬菜就成了北方的主要蔬菜了，但今天小编要向大家介绍的不是炒白菜的做法，而是另一种东北菜——大白菜炖豆腐，做法如下： 1、把土豆去皮洗净，切成条； 1、把葱花，姜丝，土豆条放入锅中炒； 2、把大白菜，加水、盐、胡椒粉，豆腐切块放进去，再炖一会。
白菜炖豆腐怎么做好吃的做法
大白菜炖豆腐的做法步骤大白菜炖豆腐的做法步骤：1 1大白菜洗净控干水分。
大白菜炖豆腐的做法步骤：2 2用刀片着切大片。
大白菜炖豆腐的做法步骤：3 3切好的白菜备用。
大白菜炖豆腐的做法步骤：4 4老豆腐一块。
大白菜炖豆腐的做法步骤：5 5把豆腐切小块。
大白菜炖豆腐的做法步骤：6 6胡萝卜切片，切葱花姜丝。
大白菜炖豆腐的做法步骤：7 7油热后放入葱花姜丝煸出香味。
大白菜炖豆腐的做法步骤：8 8放入胡萝卜片煸炒。
大白菜炖豆腐的做法步骤：9 9放入大白菜煸炒片刻。
大白菜炖豆腐的做法步骤：10 10放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。
大白菜炖豆腐的做法步骤：11 11放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。
大白菜炖豆腐的做法步骤：12 12直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。
小白菜炖豆腐的做法 怎么做好吃
食材明细 小白菜几小捆儿卤水大豆腐 一块葱花适量豆油少许鸡精少许盐适量生抽少许清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度小白菜炖豆腐的做法步骤 1 新鲜的小白菜，这些总共才一块钱 2 将小白菜洗干净 3 卤水豆腐，切成薄片 4 锅里放油，热了之后放入葱花爆香 5 放入小白菜，煸炒至出汤儿 6 放入切好的豆腐片 7 放入少许清水，加入少许鸡精，适量的盐，少许生抽，微炖一会儿 8 小炖之后，小白菜变得软烂，即可出锅 9 乳白色的汤汁，好清香！...
土豆炖肉炖豆腐怎么做
食材主料猪肉100克土豆2个豆腐一块 辅料油适量酱油适量花椒粉适量葱适量蒜适量鸡精适量大酱适量 步骤猪肉土豆炖豆腐的做法步骤11.土豆去皮洗净切块猪肉土豆炖豆腐的做法步骤22.豆腐切块，葱蒜切末，猪肉切片猪肉土豆炖豆腐的做法步骤33.白菜洗净切片（剩点白菜芯顺便给切了）猪肉土豆炖豆腐的做法步骤44.热油锅，放入肉片煸炒猪肉土豆炖豆腐的做法步骤55.放入葱末炒香猪肉土豆炖豆腐的做法步骤66.放入适量花椒粉炒匀猪肉土豆炖豆腐的做法步骤77.放入一勺大酱炒匀猪肉土豆炖豆腐的做法步骤88.放入适量酱油炒匀猪肉土豆炖豆腐的做法步骤99.放入土豆翻炒猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1010.再放入白菜翻炒猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1111.倒入适量清水猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1212.放入豆腐块猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1313.盖盖，大火烧开转中火炖猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1414.待土豆熟后放入蒜末炒匀猪肉土豆炖豆腐的做法步骤1515.最后调入鸡精即可出锅
白菜炖豆腐的做法是怎样的呢？
白菜炖豆腐 食材： 白菜、豆腐，姜、蒜、香葱 做法： 1.白菜切段，豆腐切块 2.豆腐下水焯一下，捞出沥干 3.白菜下水焯一下，捞出沥干 4.锅中热油，放入姜蒜葱，炒香； 5.入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿； 6.放入白菜翻炒一下， 最后调入盐和鸡精，即可！ 7.加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。
白菜炖豆腐的做法,白菜炖豆腐如何做好吃？
白菜炖豆腐是一道常见菜肴，制作简单，材料易得，清淡爽口易消化，且具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处，深受群众喜爱，但是各地各家做这道菜的方法都不尽一样，但是因为食材具有较好的包容性，这两样东西无论怎么烹制，感觉都是很好吃的样子。
在做白菜炖豆腐是我们也可以加入适量的肉类，增鲜提味，让人胃口大开。
做这道菜需要准备的东西有这些：豆腐，最好用南豆腐，南豆腐比较细嫩，口感好，但是不耐煮，做这道菜时可以晚一点下豆腐白菜，最好选用沙地白菜，口感软烂，滋味浓郁，也可以用娃娃菜，如果是不易煮烂的那种白菜，就可以只用白菜心另外，我今天要做的是带肉的白菜炖豆腐，我是肉食动骨嘛，所以要准备五花肉，最好是带皮的五花肉，事像做回锅肉一样把五花肉煮熟，切成适合自己的块状备用，还要备上一点葱姜好去去腥味好了，接下来我们尅开火做菜了1、 锅里掺合适的水2、 加入切好的五花肉块和白菜，生姜在菜板上拍两下扔进锅里3、 等待白菜煮烂，猪肉煮软，下豆腐，加盐，豆腐煮烫后再开五分钟，撒上葱花，就开动吧白菜炖豆腐，养胃又美容，望君采纳！ps：附赠营养表白菜味道鲜美，滋味浓郁，营养丰富，有“素中之王“的美誉，消费量距中国蔬菜之首，旧时因为气候原因，蔬菜品种缺乏，北方人有囤积过冬白菜的传统。
白菜中含有丰富的维生素c，可以帮助人体增强抵抗力，起到很好的护肤养颜作用，还含有微量的钼，起到一定的防癌作用，也有助于促进幼儿的生长发育。
豆腐一般由黄豆制成，营养极高，含有多种微量元素和钙，豆腐里的高氨基酸和蛋白质使之成为谷物中很好的补充食品，豆腐脂肪中的78%为不饱和脂肪酸而且不含胆固醇，所以有“植物肉“的美称。
豆腐是最好的搭档，豆腐中丰富的蛋白质和脂肪与白菜相佐，相得益彰，所以就有了这道经典的白菜炖豆腐。
白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配，既可增加肉的美味，又能使肉类消化后的废弃物，在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。
所以在白菜炖豆腐中加入一定量的肉肉，那就是完美百分百的搭配，既满足要瘦的人，有满足要肉的人。
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白菜炖豆腐的做法
豆腐切块，姜切丝?2白菜洗净，撕大块，控干水分?3油热后，爆香姜丝?4放入白菜翻炒?5菜变软后，加入·豆腐?6加少许水?7煮到白菜熟，加盐调味，出锅。
烧肉炖白菜豆腐的做法,烧肉炖白菜豆腐怎么做
1.准备所需材料。
2.将烧肉切成小方块，豆腐也切成小方块，白菜洗净切大块。
3.锅内放油烧热，放红辣椒、姜、蒜爆香。
4.然后倒入烧肉。
5.炒至烧肉出油。
6.再加入适量的清水。
7.把它烧沸。
8.加入白菜。
9.再加入盐、糖。
10.加入酱油、老抽。
11.放入豆腐。
12.大火煮沸后，转小火炖。
13.炖至豆腐入味，汤汁变浓后，加入鸡精、葱段拌匀即可
