主料
白萝卜一个 牛肉一小块
辅料
生抽 盐
料酒 蒜
姜丝 干辣椒
萝卜丝炒牛肉的做法步骤
1. 把牛肉切成丝,可以放点小苏打粉,会更嫩
2. 萝卜切丝
3. 切好辅料,姜去腥,蒜增香。
4. 先下油,再放牛肉煸炒下,炒变色就赶紧添出来。要把锅烧热再放油,趁油冷就赶紧放肉下去,肉会嫩。
5. 再放油,放辅料,炒香。下萝丝。
6. 炒的差不多,放肉,放生抽,料酒,盐,翻炒。
7. 出锅盛盘。
小贴士
牛肉要趁热锅冷油放下去炒,就会很嫩,白萝卜炒起会出水,稍多煮会。
萝卜丝炒牛肉怎么做好吃,胡萝卜丝炒牛肉的家常做法
用料主料牛肉200克胡萝卜300克辅料料酒1茶匙酱油1汤匙油适量淀粉适量胡椒粉少许姜5克香菜5克蒜5克胡萝卜炒牛肉丝的做法1.将牛肉切丝2.牛肉加入胡椒粉、淀粉、酱油和料酒抓匀腌渍3.将香菜洗净切段,胡萝卜洗净切丝,生姜和大蒜切末备用,锅中热油,爆香蒜末和姜末,放牛肉丝稍加翻炒4.最后加入胡萝卜丝,最后放入香菜段即可
怎么做好吃,萝卜丝炒牛肉的家常做法
主料白萝卜300克牛肉200克辅料油适量盐适量酱油适量胡椒适量生粉适量生姜适量大蒜适量大葱适量干辣椒适量 步骤萝卜丝炒牛肉的做法步骤11.白萝卜去皮,切丝,洗净沥干水分备用萝卜丝炒牛肉的做法步骤22.生牛肉切丝,用酱油生粉抓匀萝卜丝炒牛肉的做法步骤33.干辣椒,生姜,大蒜切末,大葱切斜刀片,萝卜丝炒牛肉的做法步骤44.锅内到少量食用油,煸炒牛肉,待牛肉变色即可捞起萝卜丝炒牛肉的做法步骤55.洗锅,锅内倒食用油,爆香生姜大蒜辣椒大葱萝卜丝炒牛肉的做法步骤66.然后下入萝卜丝继续翻炒萝卜丝炒牛肉的做法步骤77.调入酱油炒至变色萝卜丝炒牛肉的做法步骤88.然后倒入炒好的牛肉,继续快速翻炒萝卜丝炒牛肉的做法步骤99.最后一次调入适量食盐,鸡精,胡椒即可起锅装盘
丝炒牛肉的做法,萝卜丝炒牛肉怎么做好吃
步骤1.白萝卜去皮,切丝,洗净沥干水分备用2.生牛肉切丝,用酱油生粉抓匀3.干辣椒,生姜,大蒜切末,大葱切斜刀片,4.锅内到少量食用油,煸炒牛肉,待牛肉变色即可捞起5.洗锅,锅内倒食用油,爆香生姜大蒜辣椒大葱6.然后下入萝卜丝继续翻炒7.调入酱油炒至变色8.然后倒入炒好的牛肉,继续快速翻炒9.最后一次调入适量食盐,鸡精,胡椒即可起锅装盘小贴士萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
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牛肉炒白萝卜的家常做法大全怎么做好吃
1.白萝卜切片 辣椒和生姜切片 葱备用 2.白萝卜用开水焯一下备用 3.牛肉用生抽 嫩肉粉 和生姜抓匀腌制 4.炒锅放油放入牛肉 5.牛肉炒至变色出锅备用 6.炒锅放油 放入辣椒爆香 7.放入萝卜 8.调入少许清水 9.放入牛肉 10.调入少许生抽 11.调入料酒 12.调入适量盐巴出锅...
萝卜丝牛肉的家常做法大全怎么做好吃
主料 白萝卜一个 牛肉一小块 辅料 生抽 盐 料酒 蒜 姜丝 干辣椒 萝卜丝炒牛肉的做法步骤 1. 把牛肉切成丝,可以放点小苏打粉,会更嫩 2. 萝卜切丝 3. 切好辅料,姜去腥,蒜增香。
4. 先下油,再放牛肉煸炒下,炒变色就赶紧添出来。
要把锅烧热再放油,趁油冷就赶紧放肉下去,肉会嫩。
5. 再放油,放辅料,炒香。
下萝丝。
6. 炒的差不多,放肉,放生抽,料酒,盐,翻炒。
7. 出锅盛盘。
小贴士 牛肉要趁热锅冷油放下去炒,就会很嫩,白萝卜炒起会出水,稍多煮会。
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酸萝卜炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃
主料牛肉 300g辅料油 适量盐 适量酸萝卜 200g青椒 1个红椒 1个葱 适量姜 适量蒜 适量料酒 适量淀粉 适量生抽 适量花椒油 适量鸡精 适量步骤 1.洗好的牛肉剁成肉末,然后放入适量料酒、盐、鸡精、淀粉、花椒油抓匀后腌制备用。
2.酸萝卜也切成碎末备用。
3.青、红椒切小丁,切一些葱姜蒜备用。
4.炒锅倒油烧热,放入葱姜蒜炝锅后下牛肉末快速翻炒变色后盛出备用。
5.另起油锅,放入酸萝卜翻炒一会。
6.放入青红椒丁炒匀。
7.倒入之前炒好的牛肉末翻炒均匀。
8.尝尝味,放入适量的生抽、白糖和少许的盐调味后即可关火装盘。
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萝卜牛肉水饺的家常做法大全怎么做好吃
材料原材料牛肉………250克面团………500克红萝卜………15克调味料盐………3克味精………3克糖………10克麻油………3克蚝油………3克胡椒粉………少许生油………少许做法1、红萝卜洗净,切成碎末;2、加入切好的牛肉中,再加入所有调味料一起拌匀成馅;3、取一饺子皮,内放20克的牛肉馅;4、将面皮对折;5、封口处捏紧;6、再将面皮从中间向外面挤压成水饺形。
牛肉炒白萝卜丝怎么炒
主料牛肉200g辅料油适量盐适量白萝卜适量辣椒适量生姜适量生抽适量料酒适量嫩肉粉适量步骤1.白萝卜切片 辣椒和生姜切片 葱备用2.白萝卜用开水焯一下备用3.牛肉用生抽 嫩肉粉 和生姜抓匀腌制4.炒锅放油放入牛肉5.牛肉炒至变色出锅备用6.炒锅放油 放入辣椒爆香7.放入萝卜8.调入少许清水9.放入牛肉10.调入少许生抽11.调入料酒12.调入适量盐巴出锅...
牛肉炒萝卜怎么做好吃
用料:牛肉400—500g、胡萝卜2根、芹菜适量、酱油适量、耗油适量、盐适量 胡萝卜芹菜炒牛肉的做法 很重要,牛肉切好用耗油腌制 锅子不加油放入胡萝卜芹菜加盐炒掉一些水份(喜欢吃生一点的的可以省去这个步骤) 倒出胡萝卜芹菜,下油爆炒牛肉至7成熟,倒出牛肉,加油再继续加入胡萝卜芹菜。
胡萝卜芹菜炒到自己喜欢的熟度,加入牛肉,再加入生抽老抽盐和干辣椒粉,拌匀即可。
配上米饭超级香哦~ ...