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枞是一个多音字，读音分别是 cōng和zōng。
枞
部 首 木 笔 画 8 五 行 木 繁 体 枞 五 笔 swwy
[ cōng ]
常绿乔木。即冷杉。树皮多呈鳞片状，叶线形。为优良的用材树。多产于高寒地带。
[ zōng ]
〔枞阳〕地名。在安徽。
扩展资料
相关词汇
一、枞枞 [ cōng cōng ]
1、隆起貌；高耸貌。
《诗·大雅·灵台》“虡业维枞” 唐 孔颖达 疏：“ 孙炎 曰：‘业所以饰栒，刻板捷业如锯齿也。’其悬钟磬之处，又以彩色为大牙，其状隆然，谓之崇牙，言崇牙之状枞枞然。” 宋 黄庭坚 《晚泊长沙示秦处度范元实用寄明略和父韵》之四：“往时高交友，宰木已枞枞。”
2、排比貌。
唐 李德裕 《讨袭回鹘事宜状》：“今即取郤公主，又与 回鹘 接战，即须翦除令尽，不得遗生后患。兼令拣 退浑 、 沙陀 共三千骑，枞枞排比。”
二、枞阳 [ zōng yáng ]
地名。在安徽。
三、栊枞 [ lóng cōng ]
古代攻守通用之器。或云木弩。
四、枞金伐鼓 [ cōng jīn fá gǔ ]
犹言敲锣打鼓。枞，通“ 摐 ”。
元 揭傒斯 《大信晚泊呈舟中诸公》诗：“连樯大舰集日昏，枞金伐鼓海上闻。”
木耳鸽肉汤的做法是什么？ 爱问知识人
材料鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒做法1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。
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鸽子汤怎么炖的家常做法大全怎么做好吃
- 准备食材 -鸽子瘦肉金银花香菇笋干料酒生姜盐枸杞葱- 步骤 -1.买来的鸽子清洗干净。
放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味。
2.瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水。
3.事先浸泡好香菇和笋干。
4.把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。
把香菇和笋干也放入高压锅。
倒入料酒。
加入瘦肉。
5.开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。
然后再转移到陶瓷锅里， 放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。
最后加盐调味。
鸽子汤怎么炖最营养 三款鸽子汤的鲜美做法
1、天麻炖鸽子的功效与作用天麻炖鸽子是一道大补的菜肴，特别是女性朋友们是有非常好的滋补效果。
很多女性朋友们在月经前后都会出现贫血的现象，那么就经常需要补血的，否则就会对自己的身体造成很大的损伤。
而天麻炖鸽子就是一道非常补充的补血食疗，坚持饮用这道汤的话就具有养血益肝，补血补气的作用，非常的适合偏头痛的患者来服用的汤，不过生产以后女性朋友们是不能够喝的。
2、产妇鸽子汤的做法产妇鸽子汤的制作需要准备红枣、枸杞子和生姜片等配料。
首先就要将鸽子肉切成大块大块的，放到开水里面过一遍水，这个时候过水的时间不要太长，避免影响到鸽子最终的口感，过水以后就要立马捞起来放到盘里面备用。
然后再把葱姜蒜放到锅里面爆炒在，这是为了达到去腥味的效果，炒好后就可以加入开水将姜片汤煮开。
最后倒入鸽子肉块，小火慢炖一个小时左右就好了。
3、清炖鸽子汤的做法如今的人们更加追求清淡有营养的饮食方式，最好的滋补方法就是用食材炖汤喝的，比如说清炖鸽子汤就是一道非常具有滋补效果的汤。
做法的主要方法就是把鸽子洗干净以后放到锅里面，倒入适量的开水焯水。
再将血水和沫子全部都去除干净，将鸽子重新用水清洗干净放到砂锅里面，同时可以加入党参和枸杞子，必须要调到大火炖煮，等到一个小时之后就可以加入食盐调味即可。
4、绿豆鸽子汤的做法绿豆鸽子汤是非常适合夏天来食用的，这是一道具有清热解暑功效的汤品，在天气比较炎热的时候食用就可以避免中暑的情况出现。
这道汤的制作步骤也是比较简单的，刚开始人们就要把鸽子清洗干净，去掉屁股，用清水将鸽子肉煮一遍，在煮的过程中可以将绿豆清洗干净备用。
然后再把煮好的鸽子和绿豆都放到砂锅里面，加入适量的清水和陈皮，盖上锅盖大火煮两个小时就可以食用。
炖鸽子汤的做法大全放什么最营养,怎样炖鸽子好吃又
材料：老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米 10克、虫草3根、料酒5ml。
制作方法：1、将鸽子清洗干净，切成两半备用；2、把只鸽子放在冷水锅里煮开，去掉血末后捞起备用；3、把鸽子放在砂锅内，加入淹没肉的开水；加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒；4、用大火将鸽子煮开，然后转中小火炖3个小时以上；5、将鸽汤盛到碗内后，再放入虫草即可
鸽子汤的做法大全 鸽子汤怎么炖最营养怎么做
枸杞炖鸽子材料鸽子1只，枸杞20克，盐适量做法1.鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。
2.陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可清炖鸽子汤材料鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒做法1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用； 2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时； 3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟； 4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养香菇枸杞鸽子汤材料鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒做法1.把鸽子洗净切成块（不切整只炖也可以）2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。
锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了清炖乳鸽材料乳鸽1只，鸽蛋若干，姜片，蒜头，干山楂做法1.处理好的鸽子切块，洗净入冷水锅大火煮开后转小火 2.用网勺把浮沫和杂质撇干净后，加入姜片，蒜头和干山楂，小火炖1小时 3.左右。
（可以加些料酒，我觉得料酒会让汤看上去没那么清澈，所以没 4.加。
） 5.煮熟的鸽蛋去壳。
（鸽蛋的壳很薄，比较难剥。
把整个蛋壳慢慢敲碎后 6.再剥就好剥了。
） 7.出锅前15分加盐和少许糖调味，关火后把鸽蛋倒入即可
鸽子怎么炖的家常做法大全怎么做好吃
买了两只白鸽，一只拿来炖汤，一只拿来炒~都很好吃哦！评分炖 家常味1小时40分钟新手尝试 273人做过主料 3人份鸽肉1只辅料枸杞一些、姜1块炖白鸽步骤1备齐材料步骤2将鸽子斩成小块步骤3锅中烧水步骤4水开后，放入斩好的鸽子焯水步骤5焯好的鸽子肉步骤6将白鸽肉、枸杞、姜片放入瓷碗中，炖一个半小时，出锅前加一点点盐炖白鸽成品图
猴头菇木耳鸽子汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 鸽子 1只 猴头菇 1朵 木耳 1把 枸杞 10粒左右 红枣 3颗 姜 3片 葱 2根 料酒 2勺 盐 适量 猴头菇木耳鸽子汤的做法 准备食材：猴头菇木耳泡发，红枣枸杞泡15min左右。
把鸽子去抓，清理干净，头放在肚中。
姜切片，葱切段。
冷水下锅焯，水开后加入料酒，继续焯2-3min。
焯水后取出，加入猴头菇、红枣、姜和泡蘑菇用的水，一起炖煮。
大火烧开后20min，转小火继续1小时30分钟。
开盖加入枸杞和木耳，继续小火30min。
撒葱段，加盐调味，即可出锅。
其实不油，拍照灯光显得。
如果觉得油，可以捞掉
