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亖呉㝋盀

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10个月前

霸王嫩豆花的做法,霸王嫩豆花的做法窍门

霸王嫩豆花是一道以豆腐为主要原料的传统川菜。其做法如下:  所需材料:  豆腐300克  瘦肉末100克  鸡蛋1个  花椒粉适量  酱油适量  盐适量  味精适量  鸡精适量  熟菜油适量  蒜末适量  辣椒粉适量  葱花适量  做法:  将豆腐放入碗中,用勺子捣成小块,加入少量清水,再搅拌均匀,放入滤网过滤,过滤出豆腐浆备用。  热锅冷油,倒入豆腐浆,加入盐、味精和鸡精,搅拌均匀,开中小火加热。  把鸡蛋打散,加入花椒粉、酱油、盐和味精,搅拌均匀备用。  热锅加入适量的熟菜油,放入瘦肉末炒至断生,加入蒜末和辣椒粉,继续翻炒。  在豆腐浆表面倒入鸡蛋液,等鸡蛋液开始凝固时,用勺子轻轻翻动豆腐浆,把鸡蛋液和豆腐浆混合均匀。  把炒好的瘦肉末倒入豆腐浆中,加入葱花,再撒上适量的花椒粉即可。  温馨提示:  豆腐浆煮的时间不宜过长,煮开后即可转小火。  加鸡蛋液的时候要等到豆腐浆表面开始凝固,才能翻动,这样才能让鸡蛋液和豆腐浆混合均匀。  炒瘦肉末的时候,可以加一点蒜末和辣椒粉,增加口感。  霸王嫩豆花可以根据个人口味增减调料,如加入醋
3年前

冬瓜瓤可以吃吗


  冬瓜瓤是指冬瓜中间带籽如的瓜肉,一般在炒东瓜时都把这块给丢掉了,其实东瓜瓤的部分含有其他部位没有的丰富组胺酸,营养比其它部位更加丰富,而且是可以食用的,还具有瘦身、顾胃、治咳嗽的作用。冬瓜瓤可以吃吗
  答:冬瓜瓤是可以吃的,具有瘦身、顾胃、治咳嗽的作用。
  因为冬瓜瓤有丰富的营养价值和药用价值。冬瓜瓤有化痰、利尿、解渴、清热的作用,水肿、痔疮、暑热、痰喘等病症也可以用冬瓜瓤来治疗,而且冬瓜瓤还具有美白嫩肤的效果。
  根据pekori的驻站营养师团队表示,冬瓜其实富含了矿物质钾、钼以及维生素b5(又名泛酸),而瓤的部分则含有其他部位没有的丰富组胺酸。
  钾:钾可以帮助身体调解渗透压,进而达到降血压、帮助肌肉收缩等效果。
  钼:大家较陌生的钼,其实是肝脏及肾脏必须的矿物质之一。由于钼可以帮助身体生成各种体内酵素,因此是代谢
3年前

怎么样炖鸡汤营养价值高味道好喝的小技巧


  在家中炖鸡汤时候一般人只是把所有材料放到一起煮,其实这样是不科学,会丢失相当多的营养价值,如何在家煮鸡汤不但味道好喝而营养价值训呢?问道美食网今天就为大家做出详细的讲解流程。
  首先主意选择材料:
  鸡汤营养价值高,而且功效多,用不同材料就可以熬制出不同营养和功效的汤底,鸡汤的煮法也是非常的多,而且也很讲究,有炖鸡汤,煲鸡汤,煮鸡汤等等的做法,用的材料不同做法也是不同的,而且功效和作用也是很大的改变,怎么炖鸡汤营养价值高,而且功效好,其实都是很简单的,选择好的材料要更加的好,其实用价格贵的材料熬制出的汤也不一定有很好的功效和作用的啊。
  怎么炖鸡汤营养价值高,先是选择好的材料,大家可以知道价格高的材料不一定就好的,例如是银耳一样,它虽然价钱不贵,但是全是都是宝,能够溢血养血,补肾益肾,还能够祛痰止咳,等等的功效,如果用银耳炖鸡我想效果和营养价值都非常的高,下面教大家怎么炖鸡营养价值高,需要的材料是银耳、乌鸡、枸杞、红枣、姜;做法步骤是需要用温水先泡起银耳,然后泡透之后就切好,放入炖盅里,乌鸡内脏不要,然后屁股割掉,整只或者
3年前

梨子煮熟吃有什么功效与作用


  梨这种水果生食熟食都可以,生吃解除呼吸道感染,煮熟了吃具有滋润喉头、补充津液的功效,特别是对患肺热久咳的病人有明显的疗效,下面把梨子煮熟了吃的好处和功效给大家讲解一下。梨子煮熟吃的功效:
  梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效,对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。另外,它还有清热、镇静的功效,对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用,它还是肝炎、肾病患者的秋令保健食品,有较好的保肝、养肝和帮助消化的作用。
  梨的不同食用方法可以产生不同的功效:
  吃生梨功效:
  吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;
  梨煮熟吃的功效:
  1、将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效;
3年前

番茄鱼块做法大全家常做法 番茄鱼的做法最正宗的做法


  1、4个中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要红一点的),番茄酱,葱姜蒜。鱼切片,要注意去腥。
  2、去腥,把鱼片洗干净,水沥干,放盆子,切些姜片进去,再倒上黄酒,可以加一点点盐(不能太多,免得水分流失太严重,也可以不加盐),泡着,这样可以去腥,而且可以更味。(或者用料酒和水按照1:3的比例倒入碗里稍稍加一点醋和盐)
  3、剥大半个蒜头,切多些姜片,番茄切块。炒锅加多点油,油热后,倒入蒜头和姜片翻炒一下,闻到蒜香,再倒入番茄块,炒到汁出来,盖锅盖上,小火炖一会,让番茄出汁,然后加盐,备用。
  4、汤锅,加水煮沸,水不要放得太多,多了不入味儿,倒半瓶番茄酱进去,再把刚准备好的番茄倒进去一起煮,洗一些葱,整根扔进去,煮开后再小火炖。
  5、汤炖到比较浓的时候,倒掉泡着的鱼片的黄酒和水分,将鱼片倒到番茄汤里,大火煮一小会儿,大部分鱼片变色后,开小火煮3、5分钟,不能煮太过,以免鱼片煮老。
  6、关火,捞出整根葱,随个人口味加不加鸡精,不加已经很鲜美了;浓浓的汤浸着白白嫩嫩的鱼片,美味的番茄鱼出炉
3年前

猪脚汤的简单做法窍门 猪脚汤怎么做好喝窍门


  我教你做一个最好吃的猪蹄汤。
  方法特别的简单。但是保证是所有猪蹄汤里最好吃的。
  首先把猪蹄洗好了切好块。然后放好水(冷水)
  在里面放上猪蹄。红枣和枸杞,花生各一把。生姜一快。然后放锅里煮。等煮好了以后(如果是高压锅需要20分钟)如果是一般的锅需要一个小时。
  煮到蹄子烂掉了软了。用筷子筒一下看看烂了。就放盐和味精适量。然后放2勺糖。甜的成分根据自己口感定。
  特别简单。而且特别好吃。你试试吧。这个已经经过无数人的验证了。是最好吃的猪蹄汤猪蹄汤的家常做法有哪些6个美白猪蹄汤的小窍门
  原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。制法:1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。3.锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。红烧猪蹄最简单的做法
  1、放入清水烧开,捞出来水倒掉。
  2、放油(适量)烧开,放入生姜,稍后放入猪蹄爆炒,放料酒,醋,调
3年前

芜湖有什么特色


  先说吃的吧,芜湖最有名的就是凤凰美食城了,一条街都是吃的,什么价位的店都有,能满足不同的消费水平。另外就是中山路步行街附近的小吃,有河南拉面啦,香酱饼啦,自助烧烤等等。还有芜湖的傻子瓜子,这个就不用说了吧大家都知道~玩的地方不知道lz喜欢哪种?方特欢乐世界是一定要去的,门票170,不过千万别赶到周末或是节假日去,不然时间都耗费在排队上面了,里面最推荐的是星际航班,不去体验一把真的是巨大损失。如果是购物的话,只有中山路步行街了,个人认为比合肥的步行街要好,环境啊设施之类的比较好,路也宽,旁边就靠近镜湖景区,风景非常好。另外想去公园的话,推荐赭山公园。海螺型材附近说实话没什么好玩的地方,毕竟不靠近市中心。芜湖的物价在安徽算中等水平,一碗拉面三四块钱,一般住宿的话标准间50-70一晚,去芜湖玩几天花不了多少钱的。希望我的回答对lz有帮助。芜湖步行街上哪家饭店比较有特色
  哈哈,欢迎!!我是芜湖人,向你推荐两个吃芜湖特色小吃的地方吧!!一个在步行街上的肯得基旁边,顺着它前面的那条路走,到那你可以问一下人“双桐巷”,只是双桐巷现在给整合了一下,
3年前

黑米红豆豆浆的做法大全 黑豆黄豆红豆黑米可以打豆浆吗


  1.把黄豆、黑豆、红豆、小米准备好,黑米也可以让豆浆更浓稠。没有黑米可以用大米代替。我总共用的原料就这半饭碗。
  2.把豆子洗好,放水里面泡,我一般晚上睡觉之前泡好豆子,第二天早上起来打豆浆,泡过的豆子打出来的豆浆会更细腻。一般泡4个小时左右就可以的。
  3.泡好豆子会膨胀,由于有黑豆黑米的原因,黄豆也被染黑了。
  4.将
3年前

清蒸生蚝的做法窍门 清蒸生蚝的沾料怎么调


  调蘸汁,可以用酱油醋芥末调,也可用生姜末、大蒜末、白糖醋酱油调。
  清蒸生蚝的做法
  用料:带壳鲜生蚝、蒜1瓣、生姜一点点、黄酒两勺、白糖一点点
  做法:
  1、新鲜生蚝一打
  
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  • 3年前

    在美团上购买了可以选座的电影票,怎么退不掉啊?怎么退啊?


      团购可以退票,选座不能退票。
      美团和大多数团购网站都支持团购过期未使用退款服务,只要保障所购的团购券码没有使用即可。如果买的是美团或猫眼选座,按眼下选座电影票与影院后台直接打通的情况来看,目前电影院的规则是“电影票卖出后不退换”,那么选座电影票就等同于“电影票卖出后不退换”,不仅是美团选座和猫眼选座,市面上的电影票电商平台也是同样的规则,所以买选座票时一定要考虑好。
      美团猫眼电影改签规则:
      1、仅有可改签标志的影院支持改签;
      2、未取票用户开场前30分钟可改签;
      3、每笔订单限改签一次,改签后不能申请改签、退票;
      4、目前仅支持整订单改签,不支持改签订单中部分座位;
      5、v1-v4会员,每月可退改签3次,v5会员,每月可退改签5次;
      6、在改签过程中,若发现作弊行为(如批量改签、恶意购买等),我们将有权取消您后续的改签权利,必要时追究 法律 责任。
      
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  • 3年前

    大白菜番茄炒蛋胡萝卜汤做法


      主料
      大白菜
      200g
      胡萝卜
      100g
      西红柿
      200g
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      步骤
      1.胡萝卜清洗干净切成丝
      2.西红柿清洗干净切成块
      3.大白菜清洗干净切成丝
      4.油锅烧至八成热时放入胡萝卜煸炒
      5.再加入大白菜叶柄煸炒
      6.待叶柄炒软后加入菜叶继续煸炒
      7.煮至七成熟时加入西红柿
      8.起锅前加入少许盐调味
      9.起锅、装盘、上桌、美味吃起
      小贴士
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  • 3年前

    怎样描写陈村


      一颗璀璨的明珠,一座美丽的小镇,它就是我的家乡——陈村。
      她的风景绮丽,驰名中外,举世闻名的花卉世界,金碧辉煌的新君悦酒店……引来无数中外游人,处处美景引人醉。
      家乡的路,令人流连往返。条条笔直的水泥路直通小镇的各个角落,道路两旁种满绿化,四季吐芳,绿草如茵,环境优美。白天,涌动的人潮,车水马龙的道路,以及风弛电掣的车辆,谱成一支紧张而刺激的“乡村交响乐”。晚上,灯火通明,远远望去,就像一条闪闪发光的巨龙蜿蜒地伸向远方。站在高处,无限风光尽收眼底。
      家乡的河涌,它变得清澈见底,一片片柔嫩的水草,一群群可爱的鱼儿小虾,簇簇树影。还建起了一座座优美的凉亭,柳树倒映在清凌凌的河水里,显得更绿了;天空倒映在清凌凌的河水里,显得更蓝了;白云倒映在清凌凌的河水里,显得更白了。当你坐在凉亭里欣赏着这迷人的景色,一种洋溢的诗情画意的感情油然而生,这种境界实在令人陶醉。
      陈村不但景色迷人,而且洋溢着现代化的气息。碧桂花城拔地而起,锦绣路的别墅幢幢,商业城里门庭若市。百花街两旁高楼林立,栉比排列,大有与天公试比高的气
    3年前

    大肠头灌瘦肉东北做法啊


      原料:(长约25厘米的香肠,11根,根据自家人口数适当调整用量)
      肉馅(肥肉3分,瘦肉7分,我用猪前朝肉)3斤、盐渍肠衣适量、玉米淀粉520克
      拌馅料:
      用量根据个人口味增减,拌好馅可以先取一点放微波炉叮熟,尝尝味道,再做调整;大葱2根(切末)、姜一块(约40克切末)、生抽酱油75-85克、十三香12-15克、香油20克、盐20-25克、鸡精10克、腐乳汁12克、料酒15克、白糖10克、开水1000克
      煮肠料:
      大料4颗、花椒1大勺(约30粒左右)、香叶2片、葱段姜片适量、盐2小勺
      薰料:
      白糖80克、茶叶10克
      做法:
      1.肠衣用清水洗净,再用冷水泡20-30分钟备用。
      2.肉馅加入所有拌馅料搅拌均匀,放置30分钟使其入味。
      3.淀粉中先加入少量清水,用手搓成粗颗粒状。
      4.再加入1000克的滚开水,迅速搅拌至粘稠。
      5.把搅拌好的淀粉水放至温热后,分2-3次倒入拌好的肉馅中。
      6.充分将肉馅和淀粉水
    3年前

    香蕉醋减肥法有用吗?香蕉醋的制作方法


      我之前也是一个胖子,没少花冤枉钱
      走了不少弯路,几乎都要放弃了
      家里人都劝我算了不减了
      后来偶然的机会加了健康导师溦
      她溦:jjff345之前试过她给你几个方法
      我的体重现在减轻了不少呢,你可以试试说香蕉泡醋吃了能减肥是真的吗
      香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥发源自日本,每天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用。
      但不宜过度食用,过多摄入了醋,醋食用过量,会灼伤食道、腐蚀胃黏膜。
      做法:1.把香蕉切成1-2毫米的薄片2.找一个可以密封的罐子,先放入红糖3.倒入水果醋(或用米醋)倒满罐子4.把果醋和红糖搅匀5.放入切好的香蕉片6.盖上密封盖,密封24小时候就可以吃了。
      香蕉和醋能减肥,家庭厨房用的醋行吗
      这种减肥方法其实效果不是很大的,而且这种单
    3年前

    辣酱鸭脖的家常做法大全怎么做好吃视频


      食材明细
      鸭脖适量
      干辣椒3个
      葱适量
      姜适量
      蒜适量
      十三香调料适量
      料酒适量
      老抽适量
      甜面酱适量
      冰糖适量
      酱香口味
      烧工艺
      一小时耗时
      普通难度
      秘制辣酱鸭脖的做法步骤
      
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  • 3年前

    家常麻辣烫的简单做法


      主料:番茄1个、鱼丸2个、肉丸2个、脆肠2根、蟹棒些许、海带20g、粉丝20g、土豆片10片、生菜20g、油麦菜1棵、香菜1棵、小青菜20g、高汤100g、蒜汁1匙、芝麻酱1匙、小辣椒花椒油
      制作步骤:
      1.锅内放油,小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。
      2.将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁,放入高汤一碗,小火煮开。
      3.放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮,煮出香味
      4.然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等,煮熟后关火,加蒜汁、调好的芝麻酱。
      
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  • 3年前

    砂锅鱼详细做法?


      准备砂锅鱼的材料:草、红尖椒、干辣椒、独蒜、姜、酱油、盐、淀粉、葱、料酒。
      1,首先把鱼清理干净,切成小块洗净,沥干水分,加入少许盐、淀粉、料酒腌制一会,把生姜、辣椒切丝,蒜切成片备用。
      2,然后锅里放油,开中火,把鱼块下锅炸至三成熟,如下图所示。
      
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  • 3年前

    韩国大酱汤的正宗做法


      韩国大酱汤的做法如下:
      主料:猪里脊(牛里脊)(90g)、豆腐(200g)、茭瓜(1段)、土豆(1个)、金针菇(适量)、蟹味菇(适量)、青红辣椒(各适量)、大葱(1截)。
      调料:辣椒粉(1小勺)、韩式辣椒酱(1小勺)、韩式大酱(3大勺)、淘米水(适量)、干香菇(3朵)、酱油(1/2小勺)、葱末(1小勺)、蒜末(1/2小勺)、芝麻碎(少许)、胡椒粉(少许)、香油(1小勺)。
      1、大米洗净后,加入适量水,双手用力搓洗至水变成乳白色,倒出水备用;
      
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  • 3年前

    大对虾的简单做法


      油焖大虾
      一、食材:
      主料:大对虾6只
      辅料:葱适量、姜适量、干淀粉1大勺、油1大勺、黄酒2小勺、盐1小勺
      二、步骤:
      1.准备材料
      2.大对虾清洗干净
      3.剪去虾须,挑去沙线
      4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟
      5.腌好的虾裹一层淀粉
      6.锅中油热
      7.将大虾下锅煎
      8.煎熟一面翻面
      9.倒入2小勺黄酒
      10.加盖子焖5分钟
      11.关火即可
      三、成品展示:
      
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  • 3年前

    四川南充的特色小吃有哪些?


      南充特色小吃主要有:川北凉粉、油茶散子、南部肥肠、营山板鸭、顺庆羊肉粉、南充锅盔灌凉粉、保宁干牛肉等。
      川北凉粉发源于清末民初的四川省南充市,原为农舍小食,现已成为川菜代表性汉族特色著名小吃之一。川北凉粉是采用优质豌豆去壳,用水浸泡后,磨成细浆,然后过滤去渣,沉淀脱水,制成豆粉。再经加热搅拌成糊状,装入盆、盘待用。凉粉制作法有很多种,可也用绿豆、大米等做出不同味道的凉粉区别,及营养价值与凉粉的影响。
      
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